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Clavos de olor molido

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Clavos de olor molido

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CARACTERÍSTICAS Y PROPIEDADES

El clavo de olor es una hierba aromática originaria de Indonesia con muchos beneficios medicinales que la hacen apta para usos terapéuticos, además de sus usos culinarios. Se lo usa para aliviar náuseas, dolores de estómago, dolores de muela y otras dolencias. Aprendamos más sobre los beneficios y propiedades delclavo de olor.

El clavo de olor es tan poderoso en sabor y fragancia, que se debe usar en pequeñas cantidades para que resulte agradable y no enmascare los sabores principales de un plato. Proporciona sabores acres, calientes, refrescantes, picantes, dulces, astringentes… esta mezcla de sabores resulta deliciosa si se utiliza con moderación tanto en repostería como en platos salados.

Propiedades medicinales del clavo de olor

El clavo de olor posee propiedades antibacteriales, anestésicas, afrodisíacas, analgésicas, antiespasmódicas y estimulantes. Uno de los compuestos claves para sus capacidades medicinales es el eugenol, un compuesto que previene la coagulación de la sangre, por lo que el clavo de olor es muy beneficiosa para la salud cardiovascular también.

El extracto de eugenol, además, tiene propiedades anestésicas muy efectivas, por lo cual se utiliza como anestesia en trabajos de odontología como tratamientos de caries y tratamientos de conducto.

Otra propiedad del clavo de olor es que contiene flavonoides con beneficios antiinflamatorios y antibióticos, y ayudan a reducir los niveles de azúcar en sangre.

En términos nutricionales, el clavo de olor contiene altos niveles de manganeso, vitamina V, magnesio, vitamina K, potasio, calcio y ácidos grasos omega-3.

  • Reduce el pie de atleta y los hongos en los pies
  • Consumido internamente alivia los síntomas de diarrea
  • Sus propiedades ayudan a curar infecciones graves como cólera, tuberculosis, parásitos intestinales y malaria
  • Alivia el dolor de cabeza
  • Estimula la circulación para evitar pies fríos

¿Cómo usar los clavos de olor?

  • Para las náuseas, tomar una mezcla de polvo de clavo de olor y miel. También alivia dolores de estómago e hinchazón estomacal.
  • Una infusión de 2-3 clavos de olor en agua hirviendo que repose durante 10 minutos (se puede endulzar con miel) ayuda a eliminar gases y flatulencia.
  • Para dolores de cabeza preparar una pasta con cristales de sal, clavo de olor y un poco de agua y aplicar en la frente y sienes.
  • Para el dolor dental, aplicar una solución de ¼ cucharadita de aceite de oliva con una gota de aceite de clavo de olor en el diente o muela infectado.
  • Para dolor de encías o dientes en general, aplicar y frotar polvo de clavo de olor, o humedecer una mota de algodón en aceite de clavo de olor y colocando en la zona dolorida: generará un efecto de anestesia.
  • Para ayudar a las contracciones de trabajo de parto, masajear el abdomen con aceite de clavo de olor.
  • Para el dolor de oídos, saltear un clavo de olor en una cucharada de aceite de sésamo. Dejar entibiar y aplicar unas gotas en el oído.
  • Para los mareos en viaje, especialmente en lugares de gran altura, beber una infusión de un litro de agua con 1 cucharadita de clavo de olor.

Contraindicaciones del clavo de olor

Consumir en exceso puede ser irritante para personas que padecen de gastritis y úlceras digestivas.

Algunas personas pueden ser alérgicas al clavo de olor.

No se debe combinar los tratamientos con clavos de olor con fármacos u otras plantas naturales, o medicamentos anticoagulantes. Sus efectos pueden aumentar los efectos de otros fármacos para el corazón, para los trombos o para la coagulación.

Cirugía: Debido a que influye sobre la coagulación de la sangre, no tome este remedio antes de una operación.

Embarazo y lactancia: En exceso puede resultar tóxico.

Fuente: www.vix.com

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